Afin de rassurer les consommateurs français sur l’origine des viandes bovines, INTERBEV a mis en place une signature qui atteste un mode de production respectant l’environnement ainsi que le bien-être animal. Toutefois, vous désirez en savoir plus ? Voici un article instructif conçu par CASTEL VIANDES. Qui est INTERBEV ? INTERBEV est une association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes. Fondée en 1979 par dix familles professionnelles du secteur bovin. Aujourd’hui, cinq sections composent l'organisation professionnelles, qui sont bovine, veau, ovine, caprine et équine. En effet, [...]